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Il Pitò Vermentino è il nostro vino bianco di punta: fresco, fruttato e piacevolmente beverino. Prodotto con uve 100% Vermentino coltivate nei vigneti di Paltratico, esprime tutta la vivacità della Costa degli Etruschi. Perfetto con pesce, frutti di mare e antipasti mediterranei.
PUOI ACQUISTARE QUESTO VINO PRESSO IL PUNTO VENDITA DELLA FAMIGLIA PEPA IN VIA CESARE BATTISTI 7, SANTA LUCE – PISA
Il Pitò Vermentino è l'espressione più autentica della nostra vicinanza al mare. Coltivato nei vigneti di Paltratico, a pochi chilometri dalla costa tirrenica, questo vino bianco racchiude la freschezza e la sapidità del territorio toscano.
Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo: Fruttato e invitante, con note di mela golden, banana e agrumi. Sentori floreali delicati completano il bouquet aromatico.
Gusto: Fresco e vivace al palato, leggermente acidulo e piacevolmente beverino. La mineralità tipica del Vermentino si accompagna a una piacevole morbidezza che rende questo vino estremamente versatile e di facile abbinamento.
Perfetto con:
Le uve Vermentino vengono raccolte manualmente e sottoposte a pressatura soffice per preservare gli aromi primari. Il mosto, dopo decantazione a freddo, fermenta per 20-30 giorni alla temperatura controllata di 16-18°C in serbatoi di acciaio inox. Segue un affinamento di 6 mesi sempre in acciaio, che mantiene intatta la freschezza e la fragranza del vino.
Il risultato è un bianco immediato, piacevole, perfetto per ogni occasione dalla primavera all'autunno.
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